但这小小的庆家老宅厨房却有一位女厨师,姓宋,大家都叫她小宋。
小宋看年龄不过20来岁,好像是老周手把手教的徒弟,这让南枝有些好奇。
她便吩咐:
“帮我拿点温水过来。”
小宋点点头,取来温水:
“这是鱼翅吗?”
“嗯。”
南枝摆出的食材五花八门,看得人几乎晃眼。
因为这些食材实在是太珍贵了,从鱼翅、燕窝到鲍鱼、海参,无一不是顶尖的食材。
像是鱼翅,选用的是菲国产的吕宋黄,燕窝选的是暹罗官燕,这些在古代都是贡品……
相比之下,剩下的食材母鸡、活鸭、鳜鱼、银耳这些,就属于平平无奇了。
小宋看得很震惊。
因为庆家平日里吃饭,不像外人以为的那样,成天都是大鱼大肉山珍海味。
恰恰相反,因为庆杉萧清芬二老已经上了年纪,医生建议饮食清淡,所以他们的日常三餐基本都以养生为主,吃的都是清粥小菜。
所以,小宋在庆家后厨,没有太多接触名贵食材的契机。
她看着那些鱼翅燕窝,眼睛都睁大了。
南枝见了,故意问:
“你知道我要做什么吗?”
小宋苦思冥想,终于恍然:
“鱼翅燕窝还有高汤……难道是谭家菜?”
南枝笑着就要点头。
结果,一个凝重的声音插了进来:
“不止是谭家菜,准确来说,是燕翅席。”
说话的是老周,他的表情跟刚才已经有了极大的变化。
刚才他是笑呵呵的,实际上眼睛里谁都没看,傲气得很。
而现在,他没笑了,却是格外郑重地打量南枝,充满了好奇和猜测。
“四小姐是专业厨师?”
“嗯,算
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