到桃子变软就可以出锅了。
赵景月刚刚问了冰块儿现在就可以拿过来了用了。
她先是用一个干净的盆装好了一大盆煮好的桃子,然后外面再放一个更大的盆,加入冰块和水,主要起到一个迅速降温的效果。
刚刚妍妍三人本来没想吃桃子的,但在赵景月将桃子盛起来时,闻到了甜甜的香气,三个人就馋了。
“不着急不着急,冒热烟呢!等放一会儿,待会就能吃了!”
赵景月算了一下,吃午饭的时间应该就能好了。
她拿了个大锅盖来将盆中盆盖上,拍了拍手,一叉腰:“好了!”
孙老三在旁边擦了擦汗。
他刚刚看了赵景月做桃子的全过程,这个做法倒是没有人想到过,好像有些稀奇啊?
“翠妞啊,这啥做法啊?”
“这桃子口感硬,也不是特别甜,牙口不好的吃起来费劲。但是这么做了之后,桃子肉香甜软糯,很是好吃,等会儿大伙尝尝就知道了!”
赵景月不能再说了,再说那三个小的口水都要流出来了。
孙老三想了想刚刚的过程,加了冰糖,又加了蜂蜜,确实甜。硬桃子再这么一煮,说不定还真能软糯香甜呢!
“那其他桃子能成吗?村里这么多呢!”
“外公不是说村里的桃子涩口吗?那种桃子本身就没什么水分,而且不甜,再怎么做也不成的。不信您等会儿再摘几个桃子回来尝尝,那个桃子还是挺好吃的!”
赵景月之前评价差了点感觉是因为,她吃过太多好又甜又好吃的桃子了,孙老汉种的这个确实差了点意思。
不过,估计孙老三要是尝过,应该会觉得味道不错。
孙老三还确实有些不太信,等会儿去摘几个回来尝尝。
说话间,孙老太提着一筐菜进来了,应该是趁着刚刚去地里摘的。
“老三去杀只鸡,中午顿了吃!”
又是杀鸡……
赵景月走到哪里人家都得杀鸡
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