等众人把林一凡要求的各种肉酱弄好的时候，那一锅汤也炖的差不多了。
没办法，把那些鸡鸭弄干净，本来就麻烦，还要剁成肉酱，那就更加麻烦了。
能一个小时弄完，还是多亏了他们人手够多。
见火候差不多了，林一凡直接揭开锅，各种肉的浓香混合在一起，香味有些特别，不过并没有到让人为之迷醉的地步。
林一凡从锅中把之前放进去的食材，全都捞了出来，只留下了汤汁。
由于混合了各种肉类，锅中的汤是比较浑浊的，颜值上说并不算太高。
“这汤应该就是开水白菜里面的‘开水’了吧，取名字的人绝对眼神不太好，这哪里像是开水啊，浑水还差不多。”
林巧儿看着锅中的汤汁，忍不住吐槽道。
这浑浊的汤汁，真的让她不太感冒。
“你急什么，这些汤还没弄好呢。”
“等最后出菜的时候，你就知道为什么是开水了。”
林一凡嫌她耽误事，直接把她挤开，开始忙活。
他先取来剁好的鸭肉，倒进汤中，边煮边搅拌。
倒进汤中的鸭肉，很快就被煮熟，浮出汤面。
林一凡把浮上来的鸭肉，全都捞了起来，然后又将猪肉倒了进去，重复之前的步骤。
猪肉捞出来之后，他又把鸡肉给倒了进去。
随着林一凡一遍遍地倒肉捞肉，锅中的汤，肉眼可见的变清了不少。
“哎，汤好像变清了，哥你到底是怎么做到的？”林巧儿注意到这个变化，很是惊奇地说道。
“还真是，这也太神奇了吧，加肉不仅没让汤变浑浊，反而更清了。”
其他人也觉得很是奇怪，纷纷看向林一凡，想要知道答案。
“现在我在做的事情，是扫汤。”
“那些鸡鸭猪肉，倒进汤里面之后，就会受热膨
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