岛一郎看着自己弄出来的鳗鱼肉,非常尴尬地道了个歉。
“不是你的技术不行,而是处理这鳗鱼的确需要很高的技术。”
“你不知道吗,在你们岛国,要想成为一个杀鳗鱼的高手,也至少需要经过八年的训练。”
林一凡给他说了一下杀鳗鱼的难度,就抓起一只鳗鱼开始杀了起来。
“我知道倒是知道,但是林先生怎么也知道,看起来还很懂的样子?”
小岛一郎闻言,忍不住啧啧称奇,不禁关注起林一凡的动作。
只见林一凡根本不用什么东西钉头,只是将手按在鳗鱼的脑袋上,鳗鱼便老实了。
林一凡把匕首从鳗鱼头下面的腹部刺入,看似随意地一划拉,就将鳗鱼的腹部给剖开了。
见自己刚才还费劲切的鳗鱼,到了林一凡这里就像纸糊的一般,小岛一郎都开始怀疑他们杀的是不是同一种鱼。
林一凡划开鱼腹之后,又是一划拉,迅速将骨刺片下去,用匕首一剁,杀好的鱼身便和鱼头分离了。
“好,这鳗鱼杀的太漂亮了。”
林一凡这一顿操作看得小岛一郎是眼花缭乱,竟非常兴奋地鼓起掌来。
“这哪里好了,我都看不明白啊。”
同样在围观的赵希,见小岛一郎如此激动,好奇地凑到小岛一郎身边问道。
“当然好了,林先生的动作看起来简单,其实处处都有讲究。”
“我看过一些节目,知道这杀鳗鱼啊,讲究的就是一个快和准。”
“动作快的话,鳗鱼的血都来不及流,能够最大的保证鳗鱼的风味。”
“动作准的话,两边的肉大小几乎是一样的,用来烤的话那味道就均匀了。”
“林先生这动作,真是又快有准,比我见过的最厉害的岛国林一凡还要厉害呢。”
“可惜刚才没有拍摄,不然发出去让岛国人看见,估计
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