跟着段苯酐在食堂打菜，透过窗口，南易居然看到了茭白炒肉丝、清炒藕片、芡实鸡爪汤，不是装在搪瓷脸盘里，而是用搪瓷菜盆装盆，显然这是小食堂的菜。
今天二化厂应该有外面来的客人，如果是厂领导的小灶不可能这么堂而皇之的摆在这里。
“炒藕、老鸡头鸡爪，还有一个什么玩意？南易，你认识吗？”
“茭白，南边的玩意，这个月正好上市。”
“你吃过？”
“吃过，不是什么稀罕玩意，卖的不贵。”
“看着白白嫩嫩的，应该很好吃。”段苯酐眼睛直勾勾的看着菜盆，差点拔不出来。
“行了，别看了，今天的酱烧茄子不错，也算是现在的时令菜。”
“你看着不错，我可是连着吃半个月了，我啊，还是吃熊柿炒鸡蛋吧，也就这菜百吃不腻。”
听到熊柿二字，南易微微蹙眉，旋即释然，熊市也不是不能挣钱。
打了一个酱烧茄子、一个西红柿炒蛋还有一个土豆丝，段苯酐付了饭票，两人端着餐盆就去找位子。
正饭点没到，食堂里就是小猫两三只，空位到处都是。
二化大部分岗位都是四班三运转，每个班次8天一个循环，2个早班、2个中班、2个夜班、2个休班；由于工作的特殊性，很多岗位都离不开人，所以饭点分正辅，辅饭点是值班人员的吃饭时间。
先辅后正，这会食堂里吃饭的就是值班人员，还有类似段苯酐这种提前来厂里的中班职工。
“现在厂里的情况怎么样？”扒拉了几口饭，南易就打开话匣子。
“挺好，咱们二化78年就是市里的第一批扩大企业自主权试点单位，那时候就开始实行利润留成；79年年底又成了市里的十户综合改革试点企业之一，实行什么独立核算、国家啥的，后面我忘了。”
“独立核算、国家征税、自负盈亏
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