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“炖鸡比较麻烦,时间长些,先把鸡肉炖上。”
“糖醋茄子是其次,也先做。”
“鱼块冷的较快,蔬菜汤和拍黄瓜不费事,最后做。”
他一边拿起盛着处理好鸡肉的碗,一边开口说道。
“黄焖鸡虽然时间较长,但是做法还是比较简单的。”
“先将腌制好的鸡肉放进锅里,再放两个葱结,三片生姜,炖个三十分钟。”
刘闲将锅盖上,准备做糖醋茄子。
“好的,这个等待的时间我们可以先炒一个糖醋茄子。”
他将锅热一遍,倒进去油,油温上升,干辣椒和葱蒜下锅,很快炒出香味,然后把处理好的茄子倒进去。
灶上的锅看起来不轻,但是还是不影响刘闲颠锅。
刘闲左手抓着锅柄,先是轻轻试探两下,右手拿着锅铲,偶尔翻两下茄子。
高清的镜头下,翻腾的火焰后是与青葱,油融合交汇,入宝石般的茄子。
屏幕前的观众看着刘闲熟练颠锅的动作,一个个直勾勾的盯着他。
“我丢,刘大仙人,我要去和你学做饭,其他不学,就学这招颠锅,太帅了!”
“我不行了,这茄子看起来好好吃,我不能自己饿着,我要去转发微博朋友圈,叫我朋友也过来馋馋。”
“我流口水了,但是不知道是对着刘大仙人,还是锅里的菜,毕竟看起来都很美味。”
“发微博!不能就我们受罪!”
“发起来,发起来!”
看着刘闲才做第二道菜,大家抓紧将直播间链接转发到自己的交友平台。
茄子炒的差不多,浇上之前准备好的番茄汁,勾芡水。
就可以出锅了。
刘闲将锅洗涮干净,放在土灶上,舀了两大碗水进去。
坐等水开的时间,他也没闲
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