去试吃了,我输了。”
林启阳嘴角微微上扬:“你倒是愿赌服输。那这家店面,就是我的了。“
“自然是你的,“慕奇放下菜,走到林启阳面前,”但是我有一个问题想要问你。”
“想问我这个是怎么做的?”林启阳一副司空见惯的样子,但是慕奇却摇了摇头,说:“不是,我知道你的做法,但是这种手艺已经失传已久了,你是怎么知道这样做虾的呢?而且你还说,这是你第一次做虾。”林启阳也没想到他关注的点居然是这个,一时不知道怎么回答,最后只好故作神秘地指了指脑袋:“都在这里。”
慕奇奇怪地盯着他:“脑子?”
林启阳见自己就快要编不下去了了,赶紧岔开话题:“其实你做的虾不赖,只是……”林启阳走到慕奇那道虾仁盛宴面,细细端详,片刻之后接着说:“你的这道虾过于注重菜的外表,而不注重内在了。你只是随便炒了一下虾仁就急忙出锅,随后花了大半的时间在摆盘上。别看你这道菜有虾有肉有青菜,造型也够艺术,但是真正能吃的就只有几个虾仁而已。”
慕奇感觉喉咙里哽住了什么,听林启阳说这样的话自己竟说不出一个字来反驳。
“那你的意思是,做菜要更注重菜本身是吗?”
“不。”林启阳转过身来,一针见血地说:“要想做好菜,两个都要兼顾才行。”
慕奇听了,若有所思地点点头,又拱了拱手:“今天我输得心服口服,也见了世面。这店面你若想要,慕冷就给你算了。但是我可得奉劝你一句,在这里生存,可不容易。”
林启阳笑了笑:“我还是那句话,欢迎你再来这里吃饭,我请客。”
等慕奇走远了之后,罗冠宁飞扑上来:“你居然赢了慕冷主厨?林启阳你到底给他下了什么迷魂药?”
林启阳白他一眼:“靠你身后这盘菜!”
罗冠宁跑过去,正拿起一块虾仁想尝一
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