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林启阳自己却只是一心一意的做着菜,他等到虾仁都煎炸好了,就把他们放入盘中,随后在众人惊奇的目光种拿起了被放置在一旁的虾壳,倒入了油锅之中。
“嗞——”不得不说虾壳下锅的声音太过美妙,光是让人听了就口水直流,在场的人顾及都没想到,自己有生之年居然会对一盘虾壳这么期待。
林启阳目不转睛地盯着锅内的变化,时不时翻炒几下。空气中霎时间又多了一种香味,就是虾壳被炸得酥脆的奇妙味道,就像小时候逢年过节家家户户都会做的炸鱼一样,现在的虾壳就像刚出锅的炸鱼,香味扑鼻,一堆简单的虾壳没有经过任何处理竟能和炸鱼相媲美,这下连慕奇也不明白了,难不成这林启阳的厨艺真有魔力?
林启阳看着虾壳在锅中已经煸炒得冒红油了,便知道时间差不多了,一起锅把虾壳都倒了出来。虾壳一出锅,又惊呆了众人的双眼,那虾壳居然一个个的完好无损?
慕奇不敢相信地揉揉眼睛,又凑上前去看了看,发现那虾壳真是完整地出现了。要说虾壳虽坚硬,但是碰到像热油这样的东西也是分分钟瓦解的啊,怎么到了林启阳这里就……慕奇在这个时候在心里就已经认输了,就等着林启阳最后做出来的成菜会是什么样的。
只见林启阳把虾仁一个个的又重新串进了虾壳里面,虾仁坚挺光滑,虾壳薄如蝉翼,但是林启阳那双巧手就能将两者合二为一,重新归为的虾简直可以说是完美无缝。林启阳最后在上面洒上了料酒和一勺糖水,盖上盖子静待了几分钟,开盖出菜。
林启阳长舒一口气,满意地看着自己新出炉的作品,自言自语道:“第一次做虾,还挺成功。”这句话对慕奇的打击可是够大的,自己做了这么多年虾,居然会输给第一次坐虾的人……林启阳说着也抬起了头,看向慕奇:“慕冷大厨,你的怎么样?”
慕奇轻叹一声,拿出自己早已凉了的虾仁盛宴,同时说道:“不用拿出
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