食材准备好之后，吴磊便开始动刀了。
夏洛克再次大开眼界。
吴磊依旧用的是刚才那把小刀，小刀在他手里面上下翻飞，仿佛在进行一场特别的花式刀工表演。
不到一分钟时间，十二只蜗牛被切成大小几乎相同的一堆肉丁。
至少从肉眼上面来看，夏洛克没有发现这些肉丁在大小上面有任何的区别。
他不得不感慨地说道：
“琼斯，你的刀功实在是太棒了！你的祖父也很棒，训练出你这样的高手！”
吴磊抬头冲着夏洛克微微一笑，手上的刀并没有停下来，而是继续快速而华丽地处理着其他食材。
所有食材都处理完之后，吴磊终于打开气灶。
热锅，放油，放食材……
手上的动作行云流水，仿若一气呵成。
夏洛克甚至都舍不得眨一下眼睛，唯恐有那么一瞬间错过最关键的部分。
在他看来，吴磊这已经不是在做菜了，而是将菜的过程变成一件艺术品创作过程。
或者说，整个过程本身就是极富观赏性的艺术表演。
又或者更确切的说，这是一段大师级的表演！
一盘新鲜出炉的法式焗蜗牛，在三分钟之后出现在夏洛克的面前。
看到面前色香味俱全的焗蜗牛，夏洛克忍不住又吞了一下口水。
“琼斯，你骗得我好苦！我觉得你不应该是学徒，就单单这个法式焗蜗牛，你就可以成为艾洛丁堡的首席厨师了！对，没错，弗洛那家伙都要甘拜下风！”
显然，他口中的弗洛就是那位让他感觉与有荣焉的米其林五星级大厨。
吴磊笑着说道：“夏洛克先生，谢谢你的夸奖。现在，你可以趁热尝一尝这个菜的味道了！”
夏洛克眼前一亮。
他就是在等吴磊的邀请。
这么好的一道菜
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