首次联网猎牧成功,唐源打算犒劳一下手下的牛仔们。他直接取了一条刚刚新鲜宰杀的狮鹫后腿,打算做一道烤狮鹫腿大餐,给牛仔们今晚的晚餐加菜。
狮鹫体型庞大,一条后腿重大百斤,想要完全烤熟可是一件非常费时费工夫的事情。
思量了一番,唐源还是将狮鹫腿上的肉先削下四分之三,做成一道葱爆狮鹫肉,剩余部分再用烤箱烤熟。
唐源将切开以后的狮鹫腿,继续用刀划上大量的十字刀花,随后用现成的孜然烤肉料腌制。这个过程是比较费工夫的,唐源必须不断得划出新的十字刀花,不断涂抹烤肉料,确保整只狮鹫腿上的肉都足够入味。当然,划了这么多深刻入骨的刀花,也是为了过会烤制的时候,可以保证热量直透入内,不会出现外焦里生的尴尬。
白龙号具有旅游飞船的属性,船上的厨房足以同时准备上百人的用餐。也只有这一类厨房的特大型号烤箱,才能塞进一整只狮鹫腿进行烤制。
唐源在狮鹫腿外面包括了两层锡纸,牢牢锁住水分,先用最大火力烤制了1个小时。烤箱内的高热透过锡纸直达狮鹫腿上,保证了狮鹫腿可以完全烤熟,但是肉质又不会因为大量丢失水分而变得硬柴。
随后打开锡纸,将烤箱温度调至240度,继续烤制30分钟。这一次烤制的时候,需要不断翻面,同时按照需求的口味,撒上胡椒面,孜然粉,和盐。烤到表皮起皱颜色金黄,就可以拿出来了。
一百多斤的狮鹫肉,加上人造人厨师准备的大量普通食品,所有牛仔全都放下了手中的工作,回到白龙号上,享受这一次的庆功宴。呃……说庆功宴也许还有些为时过早,但至少也是一次开门大吉。
今天晚上,唐源放开了对于酒水的禁令。远航猎牧是一件非常具有危险性的工作,所有在当初出发之前,唐源就有言在先,整个船队成员在返回陆地之前,全部禁酒的,包括他这个老板也不例外。
不过,
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