重新拾起曾经流行过的罐头工艺，用来保存鱼类鲜美，但腌制鱼类……却是从没有听说过，这咸鱼应该就是腌制后的鱼吧？
“咸鱼？这叶垂真懂得故弄玄虚。鱼类最美味的就是鲜鱼，这咸鱼算怎么回事？”黄毅远冷声嘲讽道，声音压得很低，只让身边的高夫人和林立听到。
林立也跟着说道：“我们林家煲的这道茄子煲已经有几十年的历史，将这道菜已经做到了出神入化。可从没有听说过这道菜中有放什么咸鱼的做法！”
“这道茄子煲林家煲已经有几十年的功底，我们不用担心太多，张师傅的手艺已经出神入化，就看看等会叶垂做的羊肉煲怎么样了。”高夫人仿佛已经认定了叶垂必输无疑般，淡淡说了句。
三人的谈话都压制在极小的音贝，或许是他们自己都没有注意到，此刻他们的这些对话不过是在自我安慰而已。
至于另外陈天、唐珊珊、江月梅、罗伯特还有申中达等人，谈话声就没有那么小气了。唐珊珊这姑娘以前也从没有吃过茄子煲，更不用说叶垂这咸鱼茄子煲了，她情不自禁的的叫了起来：“老板辛辛苦苦制作出来的咸鱼。配合这茄子的味道好像很不错唉，等回头了一定要请他再给我做一次这道菜。”
“这个咸鱼到底是什么？”罗伯特这个时候用英文说道，他听到唐珊珊的话产生了极大的兴趣，口中的咸鱼也是用音译说出来的，听起来有些古怪。
“是师父这几天腌制后晾晒的鱼，鱼肉脱水后。可以保存许久，师父说以前的人们就是用这种方式来保存鱼类的。风味十分独特，配合茄子炒制口味更上一层楼。”陈天连忙回答罗伯特。
“腌制晾晒后的鱼？唔。神奇的叶垂总是给我意外，鱼类这样处理后的口味似乎也很不错，我很期待，等回头一定要研究一下。”罗伯特立刻露出一幅十分感兴趣的表情。
上一次在春燕上他吃到了用肥肠所做的菜肴，这菜虽然从名字上就让人有些
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