我爸爸卖了三四年的烤红薯,对里面的门道门清。”魏禾一脸洋洋得意的说道。
“那好。”叶垂笑着点了点头,“既然这样,我们比赛一场怎么样?”
“比赛?”黄毛愣了愣。
“既然你说自己以前卖过烤红薯而且门清,那我们就来分别制作新奥尔良烤翅吧,制作方法我这两天已经提了不少遍,等制作出来了让大家品尝一下谁的好吃怎么样?”叶垂笑呵呵的说道。
魏禾眼睛转了转,跟着就点了点头:“成啊,不过我赢了要怎么办?咱们总得添点彩头吧。”
“好说,你赢了工资我给你加三成。”叶垂笑道,“不过你输了,以后就要乖乖听我的话。”
“好!”魏禾一听这条件很不错,立刻就点头答应了下来,“嘿,这个新奥尔良烤翅最简单不过了,我就做一份出来让你们开开眼吧。”
新奥尔良烤翅就是所谓的奥尔良口味的烤翅,上一世中也算是颇为著名的烤翅美食了,据说是从奥尔良流传出去的快餐美食,不过叶垂专门考证过,奥尔良的风味美食是烤生蚝,满大街压根就没有一家的烤鸡翅店铺,所以说这个新奥尔良烤鸡翅多少算是国人杜撰了,不过味道到也的确不错,是一种很美味的快餐食品。
叶垂跟黄毛魏禾说好了要比赛一场,两人立刻就拉开架势,开始了准备工作,到了这时候黄毛看了一眼叶垂打着石膏的右胳膊,突然有些为难道:“哎,忘记了你胳膊行动不便,这不公平啊,要不要我也背起一条胳膊?”
“呵,别担心我了,我一条胳膊都比你做得好。”叶垂笑着打趣道,没想到这小子还挺公正公平。
魏禾脸上露出一抹怒色,咬牙说道:“等会你再得意吧!”
新奥尔良烤鸡翅所需要用的鸡翅。以翅根和翅中为最佳,叶垂去除十根鸡翅,用细针在鸡翅上穿插出一个个的小孔,将鸡翅盛如一个大碗中,倒入冷水还有他所调配的鸡翅调料——这个
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