得还像样，老板你吃好就行。”
张文林从小生在白湖湾，这鱼肯定是没少吃的，但是这菜色大江南北的各有不同，同一道菜做法大有区别，江南地方的鱼多用来红烧和清蒸出汤汁，很少有这种把辣味香味酸味完全浸入鱼肉中的吃法，初一吃起来辣得不行，但是这肚子里的馋虫和停不下来的筷子已经表明了这味道肯定是极好的。
“这还是头一次吃这种做法，这鱼真不错。”
“姐夫，这鱼我以前在部队的时候吃过战友做的，不过没这老板做的真宗，这泡椒鱼是川渝地区的特色做法，一般人吃不习惯，太辣太咸，不过今天这泡椒鱼味道正好，咸辣适宜。”
“哎呦，这位老板你说得到位，我们这边的鱼一般都做得又咸又辣，今天看两位老板是外地来的，所以我少放了料子，要是太重了怕你们吃不习惯。”
两人边下筷子边和那老板聊得火热，看得出来饭馆里的生意也不多，不大一会儿一盘鱼就差不多只剩下个骨架子了，等老板娘把两个家常小菜端上来吃了一会儿也差不多饱了。
“老板你这里一顿饭吃得爽快，我就问问您这边烤鱼做得最地道最好的是哪一家，我听说你们溪岭这边还有全州那边烤鱼都做得不错，这次来山城顺便就是来吃烤鱼的。”
“您二位是生意人吧！”
见张文林点了点头，谭林荣笑了笑，他这家老谭饭馆开了将近四五年，这些年也见过不少客商来下馆子，多半是来吃烤鱼的，张文林和石卫兵一走进来他就看出来两人应该是生意人。
刚才张文林和石卫兵跟谭林荣聊得热火的时候也知道最近几天来吃烤鱼不是时候，他又不是神仙哪能知道这几天刚好在整顿呢，但是事情也不能耽搁，还不知道要整顿到什么时候，他等得起，家里的事等不起，如今他也算是老板了，白湖湾的乡土品牌下面也从一开始的玩笑发展成了几个产业。
建筑工程队具体的事情他已经完全
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