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第四百八十四章 冰糖山药(3 / 4)

的不得了,软嫩香甜、滑润爽口,并有健脾、除湿、益肺固肾,益精补气的功效。美美地喝上一小碗能舒服到第二天,更何况这次采用还是老根山药,那味道就甭提多好了。

至于山药药膳美味的更是了不得,采用的也是老根白山药,里面加上山苞米、枸杞和一只野山鸡。先将氽过的野山鸡剁成块放入锅中煎炒,然后加入开水;水煮沸后将鸡肉捞到汤罐中,再把洗净的山药块和枸杞放入锅中,煮熟后将汤倒进罐中,最后用文火开煮。出锅前加入盐就可以了,千万不能再加鸡精等调味料,否则就失去了野鸡和山药原本的味道,至此这道汤就大功告成。

当汤罐打开的那一瞬间,这群年轻人好悬没把嘴巴馋掉了,那浓郁的野鸡香味夹杂着山药的清香便扑鼻而来,金黄色的鸡汤中翻滚着乳白色的山药块,红艳艳的枸杞点缀其间,绝对是一道色香味俱全的超级大补汤。

中医讲究的是天为阳、地为阴,而野山鸡体内吸收了大量的自然阳气,故鸡肉和鸡汤可以补足精血的不足;而山药、山苞米和枸杞的合用,又能起到滋养肺阴的作用,所以这道汤特别适合上了岁数的老人以及妇女食用。

…………

这一顿饭吃得是主客具欢,周宇在柳老爷子夫妇的眼睛里已经上升为最佳孙女婿的候选人了。要是这小子品性还过得去老两口就不准备干涉了,话说自家的孙女虽好,但是这年头想找个中意的太不容易了,周宇这孩子有了这么大的基业这钱指定是不会缺的,起码能过上小康了,而且重要的是这小子手里的好东西真是太多了,孙女跟着这样的人不会吃亏的,这辈子吃饱穿暖开开心心地不成问题。

虽说柳老爷子以前位高权重,但是在孙女婿的选择上也免不了俗,谁家的爷爷奶奶不奔着自己孙女好,找个称心的如意郎君?

周宇这会儿正和几个年轻人聊着天呢,还不知道另一张桌子上的柳老爷子就是女朋友的爷爷,更不知道只是一顿饭的功夫就让

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