子没多久身后就传来了王拴住中气十足的声音，“你小子不认真点种地，冬天没法打猎了，我看你怎么过这个冬……”
赵振国家底厚着呢，不过财不外露，他也不会跟王栓住说这么清。
回到家，赵振国拿了砍刀就往山里走去。
这次他没有急着弄很多栎树回去，而是选了些干燥的枯枝砍了抱回家。
木耳的种植说简单也简单说复杂也复杂，简单的是它的生长不需要太多条件，复杂的则是怎么让那些发了芽的木耳平安的成长到熟透。
宋婉清也发现，这东西虽然发芽容易却多数都是在长到一半的时候死掉，存活下来的概率很小。
之前的失败也看出来了，这东西对生长环境的挑剔可以说是到了极点，只要有一点点不适应就会死掉而且每次都是大面积的，让人措手不及。
砍好的栎树赵振国没有急着把那些木耳种上去，他把几段栎树在院子中搭成‘井’字晾晒起来。搭好架子之后赵振国又把之前采集的种子翻了遍，让它们在阴凉的地方继续晾晒。
一来一回，回来的时候刚好赶上做午饭。
冬天的水很凉，用习惯了热水器里温水的赵振国先烧了些水兑到冰冷的井水之后，才开始动手把蒜苗一根根的掰下来放在水盆中。别看蒜苗外面很干净，其实叶子里面是很脏的。
洗好之后，赵振国拿菜刀把蒜苗切成了一小段一小段的备用。
接下去是作料的准备，这时候还没有什么蚝油、生抽、鸡精这种调味品，赵振国只好将就着用有的，生姜、葱花、还有剁碎的辣椒。生火的时候，赵振国无比怀念打火机，现在有条件的用的是火柴，没条件的用的是打火石，要费好大的劲儿才能点着火，打火机是稀罕玩意儿，供销社都没得卖的。
在油锅里爆出香味之后赵振国才把薄如蝉翼的腊肉倒进油锅里，‘刺啦’一声之后，腊肉渐渐染上了辣椒的淡红色。蒜苗叶子瘪下
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