“那可多了。”古云墨无比自豪,她上辈子可是厨师,而且是有含金量的厨师。
什么叫含金量?
不是指证书,而是厨房每个档口都认真去学过,比如面点,凉菜,案板,荷台,炒锅,蒸箱,烧腊,煲仔炉,烧烤等。
不是后来那种速成法,干了两天案板或者荷台,就上灶炒菜。
厨房工作者,在古代是不入流的伙夫,在现代被称为美食艺术家,是有自己一套严格的体系。
比如:想要上灶是每个厨房工作者的最终目的,只有炒锅才能被称为大厨,才有做厨师长的资格,那么就要先学案板,懂腌制等等,然后是荷台,争取上灶的机会。
要对厨房的整体运作的所有程序要清楚的知道。
后来,生活条件好了,越来越多的人不喜欢干厨房,大量岗位没有后继之人,进入厨房工作的要求也越来越低,就有了速成法,很多炒锅,没有干过一天案板。
路,自然就窄了。
古云墨说了一长串鱼的做法,最后总结道:“公公,只要票子到位,您想吃什么,儿媳妇都能为您实现。”
认真吃鱼的兰珠盘算自己的工资够买多少次鱼,可不能说话,说话就要少吃几筷子,不划算。
正在吃泡椒无骨凤爪的周星星:用她的钱给村姑长脸?凭什么?
“儿媳妇孝顺父母是应该的。”周星星提醒,成了婚分了家,不该给父母赡养费么?不该给粮食么?吃好吃的不该叫上父母么?
古云墨主打不要脸:“儿子结婚,父母准备新房也是应该的,你们做到了么?你们分了多少存款给我们?你们都没有做到,凭什么就要子女做到应该?
我改日就要去文工团问问婆婆的领导,什么是应该?”
“你觉得家丑外扬是好事?”周星星十分不理解古云墨的思维,这村姑屁大点事就嚷嚷,最喜欢干的事就是扬家丑,难道她认为丢人
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