觉得曹领班这两天不光给服务员们打了鸡血偷偷开了培训班,还在外面偷偷培训了顾客。
再发展下去,就只能客人拿着小票在取菜窗口排队等着取餐了。
诶,黄记食堂!
秦淮自己都被自己的脑洞惊到了。
和昨天一样,秦淮刷完最后一批果儿,领先同事一小时下班。
“小秦,累吗?”黄胜利关切地问。
他是真的怕秦淮累着了。
这两天黄胜利不光关心秦淮累不累,也会关心黄嘉、齐天这些炉头厨师累不累。黄胜利在后厨里说的最多的话就是:累吗?累的话休息一下,菜不用急。
“黄师傅,真的还好。”秦淮道,“做果儿比平时做包子馒头轻松多了,不光不累还有点单调,总想做点别的或者练练火候调剂一下。”
黄胜利大笑:“看来我们的秦师傅还是对自己的火候不满意,想要多练苦练,有一天把馅料接回去自己单独做呀。”
秦淮跟着一起露出了一个笑容:“我倒是想,就是不知道以我的水平,何年何月才能把火候练到您的地步。”
听秦淮这么说,黄胜利倒是有几份不好意思:“也是我的问题,你来黄记交流本来就是练火候的,结果现在反倒变成帮黄记做点心没时间练火候。不然以你的天赋,突击练几个月火候也不至于是现在的水平。”
“是我闲不住,郑思源都吐槽我对点心喜新厌旧。见一个喜欢一个,喜欢一个想学一个,什么点心都想学,自然也没时间练火候。”
“想学是好事,好学,徒弟好学是多少师父求都求不来的。”黄胜利对秦淮的喜新厌旧表示肯定,“就是你郑师傅太懒了,这两天又是中午时间一过就见不到人影,我记得他年糕做得也还可以,要是下午待在厨房也能指点你一二。”
“还是懒了这么多年习惯了,明天得给他加加担子,让他多做点。”
秦淮:……
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