芋头扣肉，冲正在努力盖房子的人喊道：“志明哥，让大家先吃饭吧！”
“行！”
周志明看这些家伙那德行，也就不拖着大家吃饭时间。
大家放下手中的活，把自己的碗拿去洗一下，就来到那盆高粱饭前。周志明给他们装饭，加上一句：“两人一碗芋头扣肉。”
一碗有三块扣肉，他们两人分一块，每人还能剩下一块，打算拿回家去。
吃半块就够了，毕竟他们吃的还是高粱饭，比村食堂的还要好不少。芋头也一样，只吃半块，剩一块端回家。
这种芋头，吸收了油脂，同样也是人间美味。
“要是每天都能吃一块就好了。”有人感叹。
那扣肉，跟豆腐有得一拼，都不用怎么咬，只要嘴巴一吸，就好像会化了一样，满嘴都是油香。
“做什么白日梦？一个月能吃上一次，你都烧高香吧！”周志明笑骂道。
如今这年景，也别说一个月，一年能吃上一次，就不错了。
屋内，周益民等人也在吃。
“奶奶，这一块好。”周益民挑了一块肥瘦适宜的扣肉给奶奶。
老人家不适合吃太肥的，都是脂肪，不太好消化。想三叔那样干重力活的人，多吃两块肥肉都没事。
老太太乐呵呵地吃起来，很享受亲孙子的孝顺行为。
“益民，你这手艺，可以去当大厨了。”周旭强说道，一块扣肉，让他两口就吞了。这比之前的腊肉、腊鸭等都要好吃。
他们村食堂做饭的，都做不出这么好吃的扣肉。
实际上，周益民全靠香料之类，厨艺只是一般般。
就像后世那些美食博主，什么生抽老抽、蚝油、鸡精、调味包等搞里头，能不好吃吗？一块臭肉都能把它重新弄香。
老爷子高兴，又喝了两杯。
“我这手艺，跟人家正规厨师比，差
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