在二三十米深的海里养殖，贻贝逐渐长大后，外层布逐渐脱落，贻贝就附着在长绳上，到了八九月份，就是收获贻贝的时候了。”
“像这样附着在一根苗绳子上的厚壳贻贝产量大概300-400只，亩产可达10吨！”
许教授还在说着，船上的众人们已经忍不住动手把绳索上的贻贝剥下来看了，方为也抓了一把在手里仔细研究。
“教授，你们这是什么品种的贻贝？”方先锋看着手里个头颇大的贻贝问道。
贻贝养殖之前岛上不是没人搞过，最好的品种就是野生厚壳贻贝，但生长周期缓慢，而且育苗困难，野采的数量也相当有限，不死心的贻贝养殖人又引进了北方的紫贻贝，这个品种的产量确实上来了，但个头小、保质期短、经济价值低。
而此时他手里的这些贻贝，壳体黑亮、整个是长楔形的，剥开壳后，内面是紫褐色或者灰亮色的，有点珍珠般的光泽，关键是个头一点也不比野生厚壳贻贝小！而且肉质紧密厚实、呈桔红色、杏黄或黄色，体型相当饱满，一看便知道是贻贝中的上品。
聊到品种这块，许教授脸上也露出了自豪的表情。
“这就是我们技术团队精心培育出来的厚壳贻贝了！不但保留了野生厚壳贻贝原有的特性，在品质的基础上，我们还大大提高了产量，最关键是繁殖季节和生长周期，从原先的六七月份提前到了四五月份，使下海保苗的时间和养殖时间缩短了近半年！”
“嘶……”
船上众人听闻后，都忍不住窃窃私语起来，更有甚者，直接剥了颗贻贝送进口中品尝一下滋味儿。
大家都是靠海而生的小岛人，哪怕此时的身份不是渔民，但往上数两代也一定是渔民，在如今海产资源日益匮乏的环境下，愿意上这条船的人，都是在苦心思考转型方式的人，哪怕之前没有搞过海产养殖，但也绝对听明白许教授这番话的份量了。
果然百闻不如
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