卤肉要经过几道工序,控制在什么火候,用的什么配方,这些都控制在她的手里。
工人们能唯一能知道的,只有在他们这道工序上所用的时间,其他的都是一问三不知,这也是为了以防配方的泄露,好让某些人捡了便宜。
第二条是米糕加工的生产线,这个说实话,其实销量也就平平,每年最多能赚上几个小钱。
可夏雨桐是谁啊,吃过后世那么多的美食,怎么也要化腐朽为神奇啊。
她在米糕的基础上添加了芝麻、花生和焦糖等等的材料,当然具体的配方还是要劳烦夏奶奶去调制了,毕竟专业的人做专业的事嘛,以夏奶奶的手艺,出品的升级版米糕一定能香到让人恨不得连舌头一块吞下去。
还有包装方面,夏雨桐也做了改良,之前的米糕都是大包大包地往外卖,可米糕一旦受潮,味道那是直线的下降,所以夏雨桐特意交代了自家的小姑父,包装一定要改小了,最好是能改成一个巴掌大小,刚好就让人吃得不太过瘾,就会想着再去拆下一包。
第三条是饼干加工的生产线,市面上现有的饼干,按照夏雨桐的口味来说,那真是不咋地,吃起来干干涩涩的,一天都不香甜,所以她干脆的大幅度调整了饼干的配方,里面加大了提升口感的鸡蛋、蔗糖和黄油等的用量。
自然了,这样也大大提升了成本,可夏雨桐要的又不现在烂大街的货色,她要走的是高端的路线,所以除了调整了产品本身的口感,还需要调整产品的美观度和包装。
这些当然不可能都由她来完成,口感的事情交给了夏奶奶,外形和包装的设计,夏雨桐自己揽下了,至于机器的整改什么的,就要交给小姑父自己去完成了。
第四条果汁软糖的生产线,则是跟第三条的饼干生产线有异曲同工之处了,整改的方向也很类似,就是口感、外形和包装的一系列改动。
今天只有一更。
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