“舒少,你要不要再考虑一下?因为你刚才所说的优惠力度实在是太惊人了!
等消息一出,外面的人肯定就会跟饿狼闻到肉味一样,我估计天香楼的门槛都要被踏平吧?
而且很多人都是没有什么素质的,喜欢贪小便宜、薅羊毛、不劳而获,他们会疯狂地带着老婆孩子过来免费试吃三盘小菜,然后就拍拍屁股走人。
玉皇酒还要买一送一,酒友会拼单购买,如此一来就相当于每出售一瓶玉皇酒,就要另外失去一位顾客。
长期下去,等酒友们一旦适应了这种买一送一的消费模式后,他们就再也难以接受玉皇酒恢复原价,埋怨、牢骚都是不可避免的,更严重的后果甚至是流失部分消费者。
更何况这个优惠活动一搞就是长达三个月时间,每一天都是入不敷出,这样下来真的会亏损很多钱的。”
严峥其实想说的内心话是,你舒旭龙家里就算是开银行的,也难以支撑长达三个月的庞大支出,不过他肯定是不敢把这句话给说出口,只能是说了刚才那番听似苦口婆心的良言。
在听完了后,舒旭龙就下意识地挑了挑半眉,他眼里快速地闪过一丝诧异,但又很快消失无踪。
如果不是资深的餐饮界行内人,根本就说不出这种高水平的话,看来自己这次还真没有找错人,严峥是块能做事的料。
舒旭龙不以为然地笑着道:
“我舒旭龙就是一个要么不做,一做就要成功的性子。
餐饮业很是特殊,生意的好坏掺杂着各种各样的因素,比如说名气、饭菜、酒水、价格、地理位置等等,单拎一样出来都能决定饭店的生死。
过去天香楼和玉皇酒都是做中层以上群体的生意,但这次我改变策略,用免费试吃三个小菜的招数,把中层以下的群体都给吸引过来,彻底把林小旭的出路给堵死。
我知道林小旭是有点本事在身的,飞天太白酒也是好
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