都能够看得到他的身影。
虽然在4s店闹了一些不愉快,可人家杜博涛身份和地位就摆在那了。
沈玉莲就是一个才入行不到半年的新人,突然被一位老前辈虚心请教,试问她能不高兴嘛?
“杜老师,我并没有什么秘方调料,厨艺也很一般般,这道红烧鲫鱼之所以美味,更多的是我选用了来自金昌县桃源村出产有着神仙鲫鱼之称的本土鲫鱼……”
杜博涛耐着性子听完了沈玉莲的一段长话,在听到她选用的鲫鱼居然是从一条山沟沟小村庄里抓来时,他胃口顿时一个翻江倒海,险些就要吐了出来。
因为越是偏远的地区,就越是保留原生态的养殖方式。
杜博涛从未去过乡下,曾经从别人嘴里得知过,乡下人都是在鱼塘边上搭上一座木头茅厕,一年到头都是把尿液粪便排入鱼塘。
换言之,沈玉莲的鲫鱼不就是吃了农村人排出来的尿液粪便长大的吗?!
怪不得这道鲫鱼还能美味到不同寻常,原来是吃这玩意长大的。
杜博涛都要恶心死了,他在比赛时可是吃了很多块红烧鲫鱼的鱼肉啊!
杜博涛心中是一万头草泥马飞奔而过,可脸上还是维持着体面的微笑,还会时不时地做出相对应的表情,来应付沈玉莲。
“沈小姐实在是太谦虚了,以我的经验来看,越是简单的菜就越考究厨师的功力。
这道红烧鲫鱼之所以好吃,食物来源于某个没有污染的乡村的原因只占了三成,剩余的七成是来自你的厨艺。”
“这个就是我要向你请教的原因,你的厨艺真的很不错,在年轻一辈人之中都算得上是顶呱呱的了。”
“就是嘛……我不是在吹毛求疵,只是在你烹饪的过程中,我无意间发现了你还是存在着一些比较明显的不足。
如果能够改正过来,相信你的厨艺以后会突飞猛进好几个台阶。”
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