尝试,最多就是尝了一下熊掌。
但是通过这次美食节,我该尝试的,都尝试了!
我觉得吧,既然来到这里,就要尊重当地的饮食文化,亲近大家,别做一个扫兴的人!
在绵北,所谓的美食,大体有以下几种!
第一种,虫子!
绵北这边,对虫子的饮食文化,和国内云滇这边差不多!
只要是虫子,都能吃!
什么蚂蚱,蚕蛹,蝎子,蜈蚣这样的,都是小儿科,常见的东西,毛毛雨!
这次美食街,我居然看到了凉拌蚂蚁!
有的把蚂蚁用过热水烫死了,放上调料,搅拌一下,直接大口享用!
有的根本就不烫死,活蚂蚁,直接放在调料搅拌一下,活着吃!
我当时真想说,就不怕蚂蚁活着爬进你的身体里,咬你身体里面的嫩肉吗?
这种东西,我是不敢尝试的!
还有一种昆虫类美食,我不敢尝试!
他们管叫做地龙!
其实就是咱们熟知的蚯蚓!
生性一点的,同样凉拌,活着下肚子!
柔和一点的,熬汤喝!
那汤我喝了一口,一股子土腥味儿,真特么上头!
还有一些小白虫蠕动着,跟茅房里的蛆虫似的,直接抓起来就吃。
很多孩子抢着吃!
虫子过后,就是各种野兽了!
这边烤老鼠很多,是他们常吃的食物,我以前不敢动,怕得了鼠疫,这次我也尝试了!
老鼠肉说实话,烤起来,味道还是可以的!
因为都是瘦肉,大口咬,不行,得咀嚼半天,累牙,这种肉类似牛肉一般,需要撕着吃,一绺一绺的,很有嚼头,就是肉质有些发柴。
再说一下蝙蝠肉!
由于现在,这个时间节点,正是国内外病毒泛滥的时
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