多的话,多烤一路也不是多麻烦的事情。
系统给的秘制烤鸭菜谱是经过改版,适合摆摊的做法。
处理干净的鸭子,先充气,有充气机在,非常方便,手艺熟练的,几十秒就能充好一只鸭子,然后用热水,给鸭皮烫一遍,刷上皮水,晾干就能进烤炉烤制了。
烤炉也是系统特质的,四十分钟就能出一炉烤鸭。
烤制期间,下一批鸭子也处理好了。
交替着烤制,加上处理跟售卖的时间,也就一个小时左右一批烤鸭,速度还是蛮快的。
丁宿听到就剩一百只烤鸭,立马二话不说又要了两只。
林周看他一副生怕吃不到的样子,笑着点了点头,“行,烤鸭一次性吃不完,可以放冷冻里,拿出来吃的时候可以放空气炸锅里或者烤箱里,直接复炸,怕火候把握不住,就用锡纸包着烤,出来的口感差别不会太大。”
“好嘞。”
丁宿认真的记下,随后又把新得到的消息发给齐良平。
那边齐良平已经在车站等着了。
收到消息,才想起来自己没跟群里的小伙伴们说。
然后切换到林老板包子摊食客群,就看到大家都知道了。
原来是马铭开着直播来到养殖场了。
很多老食客都蹲在马铭的直播间,一下子大家就都知道了。
齐良平也不用特意通知了。
经过此事,齐良平充分的认知到什么叫有熟人好办事。
要不是他凉面摊认识到了丁宿,还不能这么快知道消息,赶在大家赶到之前就提前买到鸭子。
一只烤鸭两百块一只,他已经把钱转给丁宿了。
马铭直播间,粉丝们已经彻底疯狂了。
“啊啊啊啊,林老板!”
“天呐,真的是林老板啊,呜呜,林老板咋么又跑到口城去了,是抛弃我们江东粉丝了吗!”
“林老板这周竟然在卖烤鸭,我的最爱啊,不用说就知道肯定好吃。”
“
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