“越是好酒越需要长的酿造时间,你这批丹药乃是三阶,放的时间虽长,但品质也不算差了。十年酿造,差不多了。你若不满意,我给你发酵二十年也行。”白柳真人解释道。
江城道:“不,前辈,我不是嫌时间短,我是觉得时间太长了。十年一壶酒,黄花菜都死好几茬了。”
“你嫌十年太长?我还从未见过嫌时间长的人呢。要知道,酿造时间越长的酒,往往品质越好。”白柳真人琢磨了一下,问:“那你想多久要酒?”
“三个月吧。”江城说。
白柳真人满脸愕然,道:“三个月出来的酒,只能说是酒,能喝。你手里的货怎么说也是三阶丹药,只酿三个月,未免太浪费了。”
江城想了想也是,如果酒品质太差的话,别人未必肯买单。
他换了一个问法:“有没有可能加速酿酒的时间呢?”
白柳真人双手负在身后,奇怪道:“你小子怎么老想着时间的事?区区十年,你打坐修炼几轮不就过去了?”
江城心说,我有大演宗修炼法,只要大演宗占领的地盘够大,打坐十年估计得大乘了。修炼这么快,是准备被抓住解剖研究吗?
“晚辈不想虚度光阴。”江城只能这么解释。
白柳真人叹了口气,给江城讲解了一下酿酒的过程。
老实说,酿酒的过程不是什么秘密,只要有心去学,没什么学不会的,所以也不怕透露给江城。
“先清洗浸泡原料,然后蒸煮做熟,然后等冷却加入酒曲。之后便是等待发酵,去杂得酒。其中发酵所需时长最久,其余环节基本几天便可完工。”
江城简单总结:“我们只要缩短发酵时间,便可以加速出酒了吧?”
“并不是‘只要’,这一步没伱想象的那么容易。”白柳真人又开始给江城科普发酵环节需要注意的事项。
江城仔细听完,再度总结:“我们只
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