说着，她将手里的韭菜切段，装盘备用。
然后将姜切丝，蒜切片，也放到一旁备用。
接着起锅烧油，等油温八成热左右，将姜丝蒜片放进锅里爆香。
然后将切好的韭菜放进锅里，一起翻炒。
加入盐，等韭菜差不多熟了
宋时微接着将汆烫好的海肠快速的倒进锅里。
加一点儿酱油，翻炒均匀。
这瞬间，香味就出来了。
勾的孙梅梅和王春香她们一听的吸鼻子。
“哇！好香啊！”
“是啊，可真香，我还从来没闻过这么香的味道呢！”
“就是，真香啊！”
虽然海肠炒韭菜这道菜做法不尽相同，但是有一点现代吃海肠的人都知道，海肠烹饪久了，肉质很容易老，跟橡皮一样嚼不动，所以还是很考验厨艺功力的。
宋时微看炒的差不多了，就赶紧盛出装盘。
她拿了几双筷子递给孙梅梅她们仨。
“尝尝，看看味道怎么样？”
王春香还没从她这熟练烹饪手法中回过神来，愣愣的看着面前这道菜。
“这，这就熟了？？”
宋时微笑着点头：“当然！”
“快尝尝！”
孙梅梅拿起筷子夹了一根海肠，犹豫半天，一咬牙，放进了嘴里。
刚入口的瞬间，她眼睛都瞪圆了。
看的王春香和简秋急的不行。
“到底好不好吃啊？”
“是啊，你倒是给句话啊！”
孙梅梅疯狂点头：“好吃！好吃！太好吃了！！鲜美脆爽！口感很奇特！”
王春香和简秋听她这么说，也不再犹豫了，一人夹了一个尝了一口。
入口以后，跟孙梅梅表情如出一辙。
“怎么会这么好吃？”
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