石姝瑶轻笑一声,道:“白桃,我记得玛姆库房有根上好的五百年党参,正好厨房今个儿杀了只鸭子,你去寻玛姆要来,咱们做一道党参老鸭汤。”
党参跟人参功效类似,人参适合大病初愈之人,寻常时刻服用党参的效果要好一些。
似石家这等人家,自是不缺滋补药材的,石姝瑶自己私库里别说五百年,上千年的人参都有。
偏她让白桃去找诚安格格要药材。
白桃什么都没问,福身道:“奴婢明白,奴婢这就去。”
赵嬷嬷也道:“那奴婢去前头门口守着,若额驸过来,奴婢也能帮忙拖延一二。”
毕竟是宫里摸爬滚打出来的,石姝瑶话出口她就明白是什么意思。
确实,如今石家若说谁能阻挡得了额驸,除了皇家阿哥们也只有诚安格格了。.?
“嬷嬷辛苦,一会儿我多做些芙蓉卷,给嬷嬷们尝尝。”说着她伸开双手让人套上围裙,之后挽了挽袖子,动起手来。
芙蓉糕、芙蓉卷、老鸭汤、酸菜鱼、再来一个水煮肉片、锅包肉、小鸡炖蘑菇以及炒时蔬。
石姝瑶手指纤细白皙,一看就是养尊处优之辈,没人相信她会厨房的手艺。甚至石家的几个厨娘都准备放下手里的活,过来帮忙。
待到石姝瑶拿起锅铲,整个人的气质发生变化。此刻她仿佛厨神附体,整个人变得锐利,再找不到一丝纤弱。颠、炒、摇,每一步恰到好处,火候掌握之精准,动作之流畅。
该炒的炒,该炖的炖,所有肉菜入锅,石姝瑶又开始处理鱼肉。
伸手在鱼肚上轻轻一摸,右手镊子快速闪动,每一下都会带起一根鱼刺。
吃鱼最讨厌什么?自然是鱼刺。石姝瑶事前把鱼刺挑了出来,直接省了这道工序。
看着她一根根挑刺,震惊的厨娘们齐齐倒吸一口凉气。生肉挑刺的方法不是没人想到过,只是它太难,太考验
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