子打烂,第二遍再调成细,此刻的豆渣就很烂了。
打好的豆浆倒入干净的锅里烧着,她又往豆渣里加了少量的水,再打一遍,出来的还是白白的豆浆。
点老豆腐是用内脂点的,方便好用。
十斤水十克内脂,她这四斤半水,五克就够了。
那边锅开了,豆浆开始上涨。
干净的保温桶内放入称好的内脂,直接浇入沸腾的豆浆,千万不要搅动,直接扣盖子静置。
(第二种方式,烧开的豆浆放进保温桶,内脂在碗里用凉水化开,将水到入豆浆内,化开的内脂水,是需要搅动一下的,放脂十分钟,就能成功。
喜欢的可以试做一下,网上有卖豆腐王的。)
然后去炸油条,油条炸完,开始打浇老豆腐的卤。
打卤需要勾芡,玉米淀粉勾出来的芡黏稠明亮,好吃又好看。
给家里的两孩子留下一半油条,老豆腐没留,烧开的豆浆留下了,孩子们爱喝豆浆。
春芽赶快给顾青橙送去。
“喜欢吃辣可以放点辣子。”
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理