文燕燕求职的时候，夏妮在招工。
翠姨将夏妮带到了附近的麻将馆，夏妮进入麻将馆的那一刻，恍惚中有种回到了华国的感觉。
一个小小的房间内摆放了四五张牌桌，每张牌桌上都坐满了人，人们一边聊天一边出牌，好不惬意。
翠姨是麻将馆的常客，虽然她牌技不算太好，但出手大方，可以说是麻将馆最欢迎的人。看到翠姨进门，就有人要从牌桌上站起来，将位置让给翠姨。
翠姨一摆手：“你来你来，你来就行，我今天是带着任务过来的。”
“什么任务啊？”“对啊，什么任务，翠姨你说就行。”
翠姨把夏妮和瑞秋让到前面位置，笑呵呵地说，“我今天带了两个小朋友过来，她们两个想开个厂子，让我过来帮她们招个人——虽然是新开的厂子，但翠姨我刚才问过了，工资开得高，而且这两个都是我熟人，人品我敢打包票，肯定不会坑人的。”
“是做什么的厂子？”有人问。
翠姨道：“是包饺子的厂子！”
饺子是经典的北方食物，南边的大部分人虽然不吃，但也知道有这种东西，他们笑呵呵地说：“包饺子？居然还能开个包饺子的厂子么？这玩意儿能好卖吗？”
翠姨横了这个说话的人一眼：“你管呢，人家开人家的，又不是你出钱开厂——小何，你倒是帮忙介绍两个人啊。”
刚才说话的人，也就是小何说：“这不是巧了么，我家正好有个亲戚家刚从纽约搬过来，她家里破产了，正想找份工作，她的手巧，包饺子这活儿她能做！”
有了小何开头，后面这些麻将馆里的人们便你一嘴我一嘴的开始介绍人了，很快就凑满了十个人。
翠姨说：“你们可不能介绍那种喜欢偷奸耍滑的给我，我丑话说在前头，这两个小朋友的厂子刚开，底子薄，可不养闲人。”
“放心吧翠姨，咱们华裔吃苦耐
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