倒还不如去喝白开水有用一些,一大早起来,哪有这么喝茶的。”
茶用以品,倒不是说非得就每个人都是此中高手,以一连串名之为茶道繁琐仪式去做那精细的鉴赏,绝大部分的人,都没有那个心思和时间,但若是单纯的用以解渴,像常青这般一大口灌下。
非但尝不出个中的好,反而只会觉得苦涩,难喝。
“你须得以一小口适中,在茶汤温度入口稍觉得烫的时候,在口腔内轻滚一圈,然后以润及喉管后方的位置下咽,频率不宜太快,待口中回甘上升之后,再来一口,此举绝非为了营造什么氛围和仪式,而是单纯就是这样的频率方能尝出它的好来。”
常青愣了一下,“竟是这样吗?原来我只看公子饮此茶的举动与其他人饮茶雷同,便以为是二者相通,难怪尝不出什么好赖来,倒是觉得这样的清茶相对于他们的茶道来说,更简单一些,味道也更纯粹一些。”
曹安点点头,“正如我所说,等你适应之后,你会怀念这种感觉,习惯这种感觉,习惯茶汤入口以及回甘的味道,这是水所给不了的另类体验,简而言之,茶本就不是用以解渴之物,解渴还需是水。”
说道这里,曹安顿了顿,接着开口道:“当然,茶本身也有一点成瘾性,因条件所在,一些长时间饮茶之人,也纯粹将茶水作为解渴之物,只是对茶中之味的感触没有那么多而已,见人见事罢了。”
“行无定式,但随其心,各得所乐。”
常青笑了笑,“其实公子所钟意的还是您之前所说的喝法。”他一边说着,一边重新给自己斟了一杯,喝下一口,学着曹安所说的动作,向后方咽下,微微咂了咂嘴,眼中透出几分诧异来,虽然心中已经有了答案,但那种感觉真的到来的时候,他还是感觉有些惊讶的。
原来喝茶还有着其中的道道儿。
边上,喂招的两人结束了一早上的晨练,“兜儿,今天跟我们去拍卖行吗?”
“不要,去那一坐就得坐半天,无聊死
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