对于市场行情都把握的非常到位。
正如林舒所言,08年经济危机是一次大清洗,一大批大大小小的奶茶品牌相继倒闭,从业者纷纷退出。
2011年的台岛塑化剂事件,又是一波清洗,又是大量奶茶品牌倒闭。
可以说,当下是最适合做奶茶的一年!
竞争最小,发展最好!
明年出现的喜茶,就是在这个时间段发展起来的。
“没错,眼下是做新中式奶茶的好时候。而你的竞争核心,就是绿色健康,高品质的原材料!”
王逸一针见血地指出关键:“用高品质的原叶茶+鲜奶作为营销核心,去对标友商那些奶精,橡胶珍珠,植脂末,氢化植物油等,完全是降维打击!再加上新中式奶茶的创新,和极佳的味道,绝对可以脱颖而出!”
林舒眼睛一亮,牢牢记下:“这些营销特色,我都没想到。”
王逸却是继续道:“还不够。新中式奶茶可以做出独特的韵味,再结合国风营销,不愁不火。就按照东方原叶茶+鲜奶,绿色健康,零植脂末,零反式脂肪酸,零氢化植物油去宣传。以及国风宣传,打造成新中式奶茶的鼻祖,和国风奶茶的鼻祖!如此一来,后续其他品牌再做新中式奶茶,都是跟风!”
“好!”林舒牢牢记下,彻底明白了王逸的意思。
任何行业,鼻祖都是最重要的。
一旦地位确立,后来者都是弟弟。
“还有产品体系,日照青山很不错,但不够,还要多做几款新中式奶茶,以及新中式果茶,新中式奶盖,把产品线丰富起来。”
“这没问题,我还研究了几个品类,一会我做出来,你尝尝。”林舒笑说。
她也想不到,小时候嫌茶苦,自己瞎鼓捣的东西,就是新中式奶茶了!
大几百块上千一斤的茶,被她掺入牛奶饮料,还有亲戚说她糟蹋茶,浪费。
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