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第466章 厨艺之争(2 / 4)

让人忍不住流口水。

“广东脆皮烧鹅,还请大家点评。”

何雨栋夹了一块烧鹅放进嘴里,入口的那一刻他就知道完了,高个男人彻底输了,不过他输得是真的冤。

果不其然,最后投票李师傅以碾压的优势取得了胜利,李师傅得意的看着高个男人。

“是俺郭怀输了,你想怎么骂就怎么骂吧。”

李师傅摇了摇头,“你的小鸡炖蘑菇我尝了,但是我总感觉不对,这道菜不应该就只有那么点味,好像缺少了什么东西。”

郭师傅瞬间惊讶的看着李师傅,“你输不是输厨艺,而是输了食材。”

“是小鸡。”何雨栋缓缓说道:“小鸡炖蘑菇的败笔是小鸡,不知道大家发现没,这道小鸡炖蘑菇,蘑菇都比小鸡好吃。”

杨厂长点了点头,好像的确是那么一回事,何雨栋继续说道:“众所周知我国有八大菜系,但也不光这八大菜系,

有的菜系其实根本不亚于这八大菜系,只是因为种种原因才没能入选这八大菜系。”

何雨栋看向郭大厨道:“就比如东北菜,这道小鸡炖蘑菇其实也是阉割过的,他本来的名字应该是飞龙炖蘑菇。”

郭大厨惊讶的看着何雨栋,“你咋对俺们东北菜那么熟悉。”

何雨栋轻笑道:“我不是专门做什么菜系的厨师,但是我什么菜都会一点,东北菜一点也不差,但是他的名菜这些都不能吃了。”

“因为菜谱上的食材都成了保护动物,人不能随便获取。”

众人恍然大悟的点了点头,李师傅问道:“那个飞龙是什么东西?”

“俺们东北特有的飞禽,那玩意的肉嘎嘎鲜,给一百只只鸡都换不了一只飞龙,可惜建国以后就别让打了。”

“不过就是让打,也不一定能打到,要想吃到那玩意还得靠一定运气。”

李师傅点了点头,“看来又是我自大了

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