前几年有一回过年,赵景月就在赵家村整烧烤吃,这玩意烤起来速度慢,当时还是赵年才和赵年富一块儿弄,旁边一堆人帮忙,从傍晚整到了天黑都还没吃过瘾。
不过味道倒是不错的。
“条件有限,我就整了个这么小的,下回咱再去找个铁匠师傅打造一个大的架子。”
赵景月可不敢再拿出其他大的架子来了,那些都太先进了,一拿出来都得露馅。
光是这个架子,等会儿被那几个厨子知道了,都得追着她问半天,之前咋没在府上见过。
她还得想想,万一那几个厨子又来多嘴问,她等会儿该怎么哄骗才行呢。
准备烧烤只有烤架当然是不够的,还得准备烤签和食材以及烧烤调料。
赵景月喊来了管家,让管家派人去买些食材回来,大概就准备府上这么多人的量。
主要就是各种肉,比如五花肉,牛肉,羊肉等。另外最重要的是,去药房买些孜然回来。
现在的孜然还只是作为一味药材,并未被人用在食材里。
买得到肉和孜然,但是买不到签子,还得让自己人动手做。
铁签的成本太高了,竹签成本低,而且更方便做,赵景月让人去准备竹签。
竹签制作起来简单,主要是得稍微磨一下,避免有倒刺。
作为一位木匠工艺还算是凑合的赵阿爷立马主动接了任务,打算亲自带着人去做竹签。
几个下人跟着赵阿爷便走了。
剩下的则被遣散开了:“都别围着了,我去准备一下烧烤用的调料。”
这会儿也不是饭点,厨子都不在灶房里。
赵景月身后跟着一大批人朝着灶房而去。
倒不是赵景月喊得他们。
一开始只有孙二嫂和田氏跟着,这么一来,黄豆想着现在也还没有提及能进工部一事,便打算若是家里摆摊的话,他也去帮帮忙,就跟着一块儿去了。
见他们朝着灶房来了,那几个小的眼尖,
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