那么几家酒楼在供应,至于为何还没卖到州府他也没多问,总之他也爱好这一口。
贾大人坐下后念叨了一句:“要那个卤味啊!”
赵年才这才明白贾大人留下来是为了什么,他恨不得给自己一巴掌,嘴贱多问什么。
他招呼几人坐下后,匆匆忙忙地就跑到了院里,就见洗下水的全部围在了鸡窝旁。
鸡窝离堂屋远,刺鼻的味道不至于飘过去。
灶房里,郑芳正忙活着,准备随便做点什么吃。
赵年才跑到里屋,看见了孙英和赵景月在藏钱。
“快,安排做顿饭,贾大人要留下来吃饭!”
虽然不知道贾大人具体是谁,但也能猜到是屋里那几个达官贵人。
孙英藏钱的手一抖,银子和铜板一起,哗啦啦地掉了一地。
“咋不走还要留下来吃饭啊?”
“冲着卤味的!你快让大哥杀鸡杀兔,翠妞你去整个烤鸭,然后让你大舅母他们先整出一锅卤味来。”赵年才慌乱地指挥着。
这哪儿来得及啊!这么整一顿饭不得花一个时辰?
赵景月直接拍案:“做菜太慢了,直接整兔肉涮锅吧!拨霞供!”
赵阿爷家有铜锅,之前她用铜锅制过冰,上层放大的铜锅涮肉,下层放个小炉子加炭火,这样就成了个简易的火锅。
“成,听你的,但是卤味得整啊!”
三人各司其职,赵年才回到堂屋陪聊,赵景月去准备拨霞供,孙英去催做卤味的先卤一锅。
得亏今日孙家来的人多,这会儿已经洗干净一部分下水了,孙英直接在大灶房里起了火,这会儿便开始卤。
赵景月让赵年福帮她杀两只兔子,得亏上回兔子没吃完,不然这会儿还真不好整了。
转头她又嘱咐李氏:“阿奶,里头的官老爷要留下来吃午饭,我们也没准备,您带着春燕回去摘点菜来成不?”
李氏哪里敢说不成,官老爷留下来吃饭都是在给他们面子,她拽着春燕
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