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第131章 研发美食(3 / 4)

脚换了一身,就连满脸饿络腮胡子都剃了个干干净净。

虽然衣服都是普通的不能再普通的粗布所制,却胜在清清爽爽,哪里还有小混混的影子,分明就是四名朝气满满的青年人。

成团最为年长已经二十有六,而成爱最小,今年才16岁,甚至比江丑儿还小上半年。

江丑儿不由的心中感叹,这么好的年纪,如果真的在那条歪路上一头走到黑的实在是太可惜了这。

“干辣椒,大葱,生姜,蒜,洋葱,油适量,花椒粒,豆豉,五香料,白酒,高汤,干辣椒段,冰糖,都带来了吗?”

江丑儿带几人来到厨房,这里是她最引以为傲的地方,特意打造的架子上,放着她生存的根本。

“带来了,都带来了”

四人赶紧将大包小包都都放在桌子上,一副虚心好学的好孩子的模样。

江丑儿点点头,李大壮拿来了一个围裙,主动帮她带在身上,并且不忘整理了一下她额头的碎发。

这一幕惹的四个单身汉,差点发出狼嚎,要不要那么羡煞旁人啊!

“丑儿,别太辛苦了”

而后说完也不在傻站着,自顾自的去外面洗菜,农村什么最多,就是各种小菜,特别是他今天一早还和丑儿一起去山上摘了一些野菜。

“那开始啊!”

“我打算先交你们做麻辣烫,现在做的是底料”

说着江丑儿拿出那品种繁多的调料,这一刻,她不再是平日里嘻嘻哈哈的模样,像极了一个认真负责的老师,并且有些严厉。

“干辣椒用清水煮3、4分钟,捞出来沥干水分;五香料在水里泡10分钟,用刀将煮透的辣椒切成碎末”

说着手上速度不减,并且叮嘱几句注意事项。

“大葱切段,姜、蒜和洋葱切末,油烧热后,加入洋葱末和蒜末炒香,再倒入葱段和姜末炒香,滤出葱、姜、蒜和洋葱,只留油在锅里。”

“重新将锅里的油烧热,倒入辣椒碎末,转小火微炒

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