任晓钊一边将乌鱼剁成大块,一边点头。
“要看着鱼塘,肯定要住这里的,不过我妈住在庄子里,她每天上午的时候过来看看我,给我送点菜什么的。”
“养鱼累不累?”孙记者笑问。
“累?这看要和什么比了,这肯定比那些扛大包的要轻松啊!
不过,这鱼长肥的时候要成夜守着,那是有一点累。
但是,家里人能吃好穿暖,手上有余钱,这即使累点有什么?
死人倒是不累,天天躺着。”任晓钊打趣道。
孙记者也跟着笑了笑。
是啊,生命在于运动,活着在于折腾,死人倒是舒服呢!
看着任晓钊在大铁锅里倒上葱姜蒜豆酱还有辣椒翻炒,然后将剁好的鱼块倒了进去,加入清水炖了起来。
剩下的鱼头和鱼尾,任晓钊在一个小锅里煎了一下,探后就用几块砖头又勒了一个小土灶,将放了清水和鱼头鱼尾的小锅坐了上去。
“咱们中午来个一鱼两吃,鱼块红烧,再贴点饼子。
鱼头鱼尾加点豆腐炖汤。”任晓钊说道。
听着大铁锅里咕嘟咕嘟的声音,闻着鼻尖传来的香味,孙记者忍不住咽了下唾沫。
半小时后,孙记者和任晓钊一样,蹲在大铁锅旁,从锅里捞鱼块吃。
铁锅的周边贴了一圈的玉米面的饼子,一半浸泡在红烧鱼块的汤汁里,一边被炕的焦脆。
孙记者手上端着的碗里是鱼头豆腐汤。
只撒了一点盐巴的鱼汤鲜美异常。
任晓钊呢,也是一边大口吃着饭,一边给孙记者介绍。
“那边还有两个塘里的藕还没起,赵书记说了,等天稍微冷一点了再起藕。
下次你要是再来的话,等七八月的时候来。
那时候啊,这小塘里的虾,大塘里的荷花和叶还有莲子。
那才漂亮呢!
特别是夏天的晚上,这塘里青蛙叫,塘边蟋蟀叫,那声音可好听了。
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