万两买个桌子？
能不能赚回三十万两都难说。谁也没那个魄力肯拿三十万两银子去换一张桌子。
又不是傻缺。
钱还没多到烫手的地步。
但人的模仿力是无限的。桌子转不动，就想别的招。
会仙楼那张会自己动的桌子，就是把一堆菜放上来客人自己选，让客人得了趣。那他们没有会动的桌子，能不能让客人也有自选菜式的体验呢？
迎宾楼两个主子这段时间忙着查漏补缺擦屁股，以防被太子和兵部揪到小辫子，无瑕他顾，让万福楼抢了先机。
会仙楼日进斗金，万福楼羡慕得心肝肉疼。日夜琢磨生钱的法子。
于是大齐版的自助餐应运而生。
一时间，客人盈门。
林照夏也去吃过，对古人的模仿能力很是佩服。
万福楼屹立京城多年，又有深厚的背景，人家厨师也不是吃干饭的。且不说菜品味道，就自助餐的形式，已能和现代媲美。
万福楼学着会仙楼，把一楼也改成大堂，也建了一个台子，请来歌女舞女弹唱，又把原先的桌椅撤了，在楼的内侧摆了一个回形的台子，上面摆了各种菜式，用陶盆装着，天冷了，陶盆下面还坐着炭火，有热气煨着，那菜的香味便被激发了出来，勾着食客的味蕾。
生意很是红火。
一时间分走会仙楼一大部分客流。
但会仙楼也有留客的法子。
除了有自转的台子，会仙楼的菜式多，味道好，时不时就更换菜式和主题，让客人不断有尝鲜感。
另外，会仙楼的小花样也多，从门口排队有免费的茶水不说，连送的小食，外头都找不到，很多人还冲着那免费小食来排队。另外还有那些文创盲盒，更勾得食客常常回头光顾。
再来就是会仙楼每桌都送小菜，那小菜，外头也寻不到，餐后又送果盆，那水果外头更是不多
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