。”
“成,多谢您照顾我这个孤老婆子了。”
王嬷嬷也很高兴,秀娘人品贵重,值得她依靠一二。
李家人这几日菜色很不错,主要是在试菜单。
但几次都不太满意,没达到秀娘要求。
王嬷嬷品尝后笑着说了,“秀娘,我觉得这菜色很不错,你别忘了我们是赚码头工人的钱,码头纤夫是体力活,很辛苦,家穷舍不得吃好肉,偏就需要油水,味道好有油水就够了,至于以后宴席的事,不着急,以后不行可以请正经好厨子来,那急什么,先把铺子撑起来再说后面。”
“行,这卤牛杂留下,现吃爆炒都可以,卤牛肉,还有牛肉面可以留下做日常菜色,包子也保留,再加上几道鱼菜都成。”
秀娘听了王嬷嬷的建议,也觉得自己可能想歪了,码头工人压根不需要精致,而是要油水大,味道好就行。
“成,听你的。”
众人见秀娘终于点头了,才算松口气。
“可惜没有糕点。”
“那个……我会做糕点。”
林嫂子弱弱的开口。
秀娘狐疑的看着她,等着她的回答。
“我真的会做,只是很多年不干手生了,我娘是大户人家的点心厨娘,我外祖父是御膳房的点心师年老出宫后收的徒弟,正经的传承,我那会岁数小,我娘为了让我们学手艺就带我们去大户人家干活,嘴甜点还能吃饱,人也不烦我们,就这么学了五六年,我大哥比我手艺还扎实,可您知道,点心要用糖粉,齁贵的东西,穷人家吃不起,也玩不起。”
“后来我娘生我弟弟病了,坚持劳作把身体累坏了,这才断了继续学下去的机会,自家买不起那么贵的材料,练手都没机会,这手艺学半拉,人家是不要的,只能回来种地。”
“如果我给你买材料你能做出来么,让你大哥也来给我干活,只要干得好我不会亏待你们。”
秀娘眼睛一亮,这不就齐活了么。
“我要去问问
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