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第150章:将射雕里的“叫花鸡”做出来(3 / 8)

不过陈小娴却是看得开,说道:“哥,没事,您放心。也就最近一段时间能影响一下,再过两个月,我保证这一些人还是会回到我们陈家饭店。”

“这么有信心?”

“那是。”

陈小娴骄傲的点头。

“还是小妹厉害。”

朝着陈小娴竖了一个大拇指。

只是虽然陈易并不是特别担心陈小娴。

可还是如之前一样,饭店这东西,根本没有太多的门槛。

虽然陈小娴继承了父亲的厨艺,但按现在这样的做法,未必能做到,也未必能达到当年父亲连开几十家连锁门店的程度。

如果要达到父亲那般程度,甚至超过,一定还得有别的一些操作。

比如。

在菜品设置上。

不一定这一些菜品就比其他饭店要好吃,但一定要有新意,一定要让人记得住。

甚至以后只要想吃饭,一定会让大家想到这一个地方。

风波庄。

第一时间。

陈易想到了前世一家比较知名的连锁饭店,也就是风波庄。

为什么想到风波庄。

倒不是风波庄是前世中餐最为高档的饭店。

之所以让陈易记得风波庄,那就在于风波庄的特色。

风波庄是依托武侠文化,打造的一个全新武侠类饭店。

里面的所有菜品,服务,建筑风格……等等,都是完全武侠化。

比如风波庄的包厢,有东邪,西毒,南帝,北丐,中神通……等等字号包厢。

里面的菜品,有七伤拳之干锅鸡杂,紫霞神功之茄子烧油条,软猥甲之鸡汗脆皮豆腐……等等。

又如里面的装修特色,洗手池叫金盆洗手,厨房叫做武林禁地,牙签叫做梅花镖。

还有里面的服务。

不管来往客人,都称大侠。

也因此。

在这样的特色之下,风波庄便一下子打出了新意,一时在全国各地都开

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