“火锅这一行，不同于传统餐饮，比的是厨师的功力，只要谁家味道香，就不愁没生意，把东西放锅里煮一煮，再拿出来吃，哪家火锅店的味道都一样，无非食材不同。”
陈立川放下酒杯，缓缓说起：
“所以什么样的火锅品牌可以脱颖而出，一下被消费者记住，就是服务！
我在店里之所以少摆桌子，一来增加两边的调料台，方便顾客换料，二来还会增加一些其他活动，更方便店员来回走动，提供更好的服务。
至于四宫格，就是更好服务的一种体现，可以满足更多人的口味，也是大江捞的一大特色，别人宣传出去，总得有一两样特色。”
话毕之后，陈立川拿起酒杯独自喝了一杯。
在刚听说陈立川的事迹之前，王宇雄认为那就是一个煞笔，纯粹脑子有病，但现在完全不这样认为了，这人谈吐很舒服，而且.....很成熟。
所有的事情，开店、贷款，一看就是有规划，可不是人们传达的那样，没脑子，想起一出是一出。
所以别人一眼能瞅见的危机，他能不知道？总之，胆子是真的大，这点不得不佩服，而且陈立川这人的性格，绝对能处！
“立川，作为半个老乡，咱再走一个。”王宇雄举起酒杯敬了陈立川一杯。
之后四人继续畅饮。
但对一件事的思维已经固态化之后，仅凭一两句话，很难改变其看法，所以事是做出来的，而不是说出来的，只有陈立川把火锅店做起来，别人才会认可他的想法。
“杨哥，给我的人呢，这顿总不能又框我，月底就要开业了。”
在合适的时间，陈立川看似很责备地跟杨军开起了玩笑话。
“放心，后天，绝对给你把人员配齐，人学生会的领导都在呢，咱说话绝对算话！”
杨军立马保证。
“杨哥，咋又拿我开涮，立川的火锅
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