鱼最精华的部位，但周清不同。
他喜欢吃鱼皮。
而这也是在鱼类菜肴烹饪中很容易被人忽略的位置。
熟练地用筷子一卷，鲈鱼腹部位置的鱼皮便被周清单独剔出，在豉汁里蘸了蘸，送入嘴里。
嗯？
周清的眼睛睁大。
鱼皮软糯而鲜，这个部位正常来说要比鱼肉更腥，此刻却感受不到半分。
但这些都不是重点。
从鱼肉的湿润度上他能够判断出，这道菜使用的是类似水煮的烹饪方式。
这样的烹饪方式，鱼皮会最先变软，时间长一点便会煮烂。
而此刻口中的鱼皮，口感竟然带着几分紧致弹牙！
这一手，周清自问做不到。
又一口米饭下肚，周清这才将筷子伸向鱼腹肉。
轻轻一夹，鱼腹肉便整块从鱼肋骨上脱离下来。
周清蘸上豉汁后送入口中，轻轻一抿，鱼肉便在嘴里化开。
“好嫩的鱼肉。”他忍不住惊叹道。
将鱼肉做到这般完整夹起却又入口即化，对火候的要求很高。
而在味道上，豉汁浓郁的咸鲜味道也未曾喧宾夺主，鱼肉原本的味道才是主角，那种独特的鲜甜让酷爱鱼类菜肴的周清有一种神清气爽之感。
他慢慢放下筷子。
这一刻，吸引他的不再是这道清蒸鲈鱼，而是那位他之前没有正眼看过的，烹饪这道清蒸鲈鱼的御灵厨。
“你叫什么名字？”
听到周清主动询问秦琅的姓名，罗辉的脸上顿时露出笑意。
能够提前在食荐者那里留下印象，目的便算是达到了。
而秦琅的反应同样迅速，“这位先生，我叫秦琅。”
“我记住了。”周清严肃地点点头，“如果你的印章不足三枚，欢迎来接受我的考验。”
说完
本网站为网友提供小说上传储存空间平台，为网友提供在线阅读交流、txt下载，平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现，无人工干预，本站自身不编辑或修改网友上传的内容（请上传有合法版权的作品）
如发现本站有侵犯权利人版权内容的，请向本站投诉，一经核实，本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理