到抽油烟机里。你们的模拟就有点问题。应该只在灶台上摆有颜色的烟来标的这一块的空气流动，其他位置完全没必要。”
“就算是能让所有空气都尽快汇集到抽风口这里，也不能保证油烟能全部进入风口里。”
孙博士听李文军说了，一愣回头看了他一眼。
这会儿光线有点暗，而且孙博士还没机会跟李文军面对面打交道，所以一下没认出来。
他只觉得有点眼熟，以为李文军是家电厂或者研究所的普通员工，抿嘴在心里说：你指点得着我吗？我可是空气动力学博士。
李文军接着说：“油烟的产生主要是食物和食用油在炒锅和灶具加热下，固体和液体颗粒的扩散。”
孙博士一听很惊讶：诶，这个人还懂一点。
他被提起了兴趣回答：“可是我们的抽风口是正对着锅子的，讲道理。油烟油烟升腾后会直接聚集至拢烟腔里。根本来不及扩散。”
李文军说：“我刚才说了，油烟里面主要是固体和液体颗粒。太多涌过来，就会堆积在滤网外面，液体颗粒会聚集由小变大，然后黏住固体小颗粒，变成胶体，堵塞滤网。越是涌入过来的多，越进不去。之前那次产品试用就已经证明了这个问题。”
孙博士：“我是空气动力学博士，不是空气污染治理专业的。我只能管气体流动的方向，管不着空气里杂质的去除。”
李文军：“那就说回你的专业。炉灶上方的空气的温度比旁边都要高，流动速度都要快，体积变大，压力变小，再被抽风机一抽，就形成负压。旁边的空气会在压差的作用流进来平衡压力。烟气反而被挤到外围。”
“烟机抽风速度是固定的。油烟却不断上升、聚集，产生的速度比抽走的速度要快，所以在短时间就在滤网这里壅塞排队，压根来不及被抽走就会逃逸出去，再一搅动，房间里就到处都是。”
孙博士一下站起来：“对，没错。
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