是卖水果的!”张三贵不以为然的说道。
他始终觉得君澜大酒店是利用所谓的桃源水果搞饥饿营销,哪怕有暂时的辉煌,也终究不是长久之计。
酒店的根本是厨房和服务,可不是什么水果。
“你吃过桃源水果吗?”王大山问道。
“没有,没必要,我是厨师,做好菜就行了,水果不是菜!”张三贵不屑的说道。
“没吃过你就没有发言权,但现在你有机会了,这些菜你随便做一个,看看是不是值这个价!”
王大山淡淡的说道。
“哼,那你等着!”张三贵寻思着,今天必须得戳破王大山的谎言。
“唐总,我随便做个清炒白菜!”
小工连忙把围裙给张三贵套上,清洗干净的大白菜也送了过来。
“卖相还不错!”
张三贵轻蔑的点评了一下,热锅烧油,加料爆炒。
清炒白菜最重要的特点就是大火快炒,保留白菜的清脆口感,不到三分钟,一盘清炒白菜就新鲜出炉了。
“好吃,太好吃了!”
唐诗诗迫不及待夹起一块,尝了一口,眼睛顿时一亮,她只感觉唇齿留香,味道好极了。
“有那么好吃?”
张三贵一脸怀疑,也夹了一筷子塞进嘴里,咀嚼了两下,他的眼睛越瞪越大。
“这,这!”
张三贵越尝越激动,这么顶尖的食材,他入行四十年从来都没有遇到过。
那些什么鹅肝鱼子酱,都是什么垃圾东西?
“怎么样,我的桃源蔬菜值不值这个价?”王大山淡淡一笑问道。
“值,值,这可太值了!”张三贵彻底激动了,“唐总,我可以向你立军令状,只要后厨的蔬菜都是这种品质,我有信心打败君澜大酒店!”
“不,我有信心打败江城任何的酒店和餐厅,让咱们豪庭的美食做到第一!”
“我已经想好主打菜品了,这白菜做清炒白菜太浪费了,咱们做开水
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