道转一转就够得到了，不需要站起来夹。”
转盘早就出现了，不仅国外有，国内也有，只是还没被各地饭馆广泛应用。
王钊越听眼睛越亮：“好主意！我这就记下来，下午就去家具厂，把订单改了。”
徐茵跟着王钊，楼上楼下转了一圈，提了几个建议，然后还去正楼后面的厨房看了看。
不愧是瑞福楼，厨房能和大堂面积有的一拼了：
进门，左侧全是煎炸、炒菜用的大锅灶，一排十二个灶眼；
右侧是炖煮类的高汤锅灶和蒸笼；
左右两侧都开了烟道，虽然还没有油烟机，但这样的设计，排烟效果也还不错；
正对大门的北墙上半部分开了一排窗户，南北通风。
下半部分是一组组储物柜，柜面用来摆盘，柜子里分门别类收放着大小不一的盘子碟子和瓦罐。
厨房中央是一张很宽的长条桌，给杂工切菜、配菜用。桌子两头以前是水缸，如今升级成了水槽，接入了自来水龙头。
厨房两侧各有一间耳房，东耳房供厨房人员吃饭休息用；西耳房是厨房各类餐具物品和食材的储藏室。
厨房后面有一个不大不小的院子，地面用青砖铺得很平整，角落有一口八角井，安装了压水泵。井边有一棵高大的柿子树。
靠院门一侧是一排屋舍，以前是后厨人员的宿舍，如今堆放着不少杂物。 院门打开是后巷。
一般的饭馆，都会在后厨开一道门，方便进货、卸货，也方便后厨人员进出，瑞福楼也不例外。
再说前面，厨房正门出来左右各有一条连接正楼的风雨楼廊，楼廊很宽，遮风挡雨，下大雨也淋不到餐盘里的菜。
厨房和正楼之间隔着一座天井，设计成了花园，其中两棵石榴树是瑞福楼刚建好时种下的，迄今有一百多年了，两棵柿子树是瑞老太爷接手瑞福楼时亲手种下的；两
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