“改稻为桑”
这四个字是嘉靖年间搞出来的一个政策，将浙江大半田地改造成为了桑田，生产丝绸。
用比较现代化的话来说，这叫产业升级。
但这样的升级，导致了一个尴尬的事情。
南直隶的百姓见到浙江百姓日子因为改稻为桑变好后，他们也纷纷效仿，然后就导致了南直隶和浙江都改稻为桑，大半田地都是桑田。
这样一看，因为改稻为桑，百姓有了更好更舒服的生活，朝廷也可以用杂项增加税收，似乎局面大好。
但这样的大好下隐藏着一种危机。
南直隶和浙江聚集了天下三分之一的人口，如果大明朝实际上有一亿五千万人，这里最少就有五千万人。
原本当地的耕地种田后，不仅可以养活五千万人，还能产出多养活一千万人的粮食，因此可以北上支援北方，这是一件好事。
可正如刚才所说，这样的好事是有一种危机的。
那就是改稻为桑后，原本能养六千万人的耕地被砍去一半，现在只能养活三千万人了。
可生活在这片大地上的人是五千万，因此也就代表有两千万人需要进口粮食来吃饱肚子。
他们的粮食从哪里进口？很简单，只有四川和湖广、江西三地的粮食能满足他们的胃口。
因此、他们将漕粮转移到了这三省身上，并且三省漕粮运抵江南后，还会被扣下，先用高价卖给江南的百姓，摄取利润。
漕粮被扣下盘剥，养活了江南的百姓，但北方可还需要粮食呢。
因此利己的江南商贾集团就开始利用另一种手段来摄取利润。
三省粮食收获的时候，他们会用高价将粮食购买储存，随后将漕粮卖给江南百姓，摄取第一笔利润。
朝廷会责问南方漕粮为什么不到，四川、湖广、江西官员会把责任指向江南，但江南会找各种理由搪塞。
这个时候北方因为漕粮晚到，粮食开始涨价，甚至出现饥荒。
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