其实《舌尖》这次完全可以放到cctv9纪录片频道里播放的。
不过，cctv9作为11年1月份才正式运营的频道，收视率肯定没有cctv1高，也没cctv影响力大。
但实际上《魅力纪录》这个央视专用的频道名，在cctv9开始上线后，就已经转到了9套，其他台已经不再沿用了。
偏偏，《舌尖》的质量真的是上乘，领导们看完决定，直接放到1套，1套放完，9套再轮播。
一二轮的收视率，我们全要。
为此特地调整了7天的频段，提供给了《舌尖》。
而《舌尖》确实也没辜负众望。
连续播放了四集之后，互联网上讨论的声势已经愈发浩大了起来。
原因很简单。
没看过。
以前没有。
无法定义。
《舌尖》是美食纪录片么？
是的。
可它的文案，它拍摄的内容，它的核心主旨，却并非是美食。
而是探寻。
横向与纵向的探寻。
由饮食文化组成的，千百年来延续在这片热土上的脉络、根系……被食物紧密的联系在一起。
许鑫在微博宣传时说的话，半点都没掺假。
他真的做到了让观众在这部纪录片里，品尝到了味道。
一夜之间，东海温暖的风，吹润了西北人的脸。
西北黄土的蓝天白云，飘到了东北的冰天雪地之上。
是美食，但非美食。
是文化，却又可以真真切切的感受……乃至想象到这个味道。
短短四天时间，网络上无论是《舌尖》里面各种美食，在电商环节的大热，还是说微博上那些诸如#舌尖#、#跟《舌尖》学做饭#、#今天吃什么#、#一碗饭慰藉乡愁#这些由四集《舌尖》纪录片引
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