“好啊，我也很想喝呢。”
颜思茜的眼睛像是被锅里的汤吸住了似的，头都不太地说道。
其他人也都非常心动，一起看向了林一凡。
“喝少点吧，汤还要留着做关东煮呢。”
林一凡看着他们渴盼的眼神，有些无奈道。
本来晚餐的重点是关东煮，但是他们倒是馋上汤底了，这让林一凡怎么想都觉得有些怪异。
“知道了。”
他们见林一凡同意了，以飞快的速度跑去将碗拿过来开始舀汤喝。
“这味道，好像真的非常鲜啊。”
吴梓萱抿了一小口的汤，那股非常鲜美的滋味便在他的口中轰然炸开，让他感觉非常惊艳。
如果要量化这种鲜味的话，他觉得至少得比熬的透透的那种老母鸡汤还鲜上两三倍。
虽然跟佛跳墙比不了，但是差距真的不是特别大。
这种鲜味又不是直接吃味精似的那种非常冲的鲜味，层次感非常丰富。
吴梓萱甚至能感受到，好几种有略微区别的香味在口中徘徊。
“这到底是怎么办到的啊，就几种食材，十几分钟的时间，居然就能做出如此鲜美的汤来。”
吴梓萱怎么想都觉得不可思议，忍不住问道。
她吃过佛跳墙，知道想做出这种鲜味来得花费多少的时间和精力。
做关东煮汤底，在她看来真的太简单了，不应该能做出这样的味道来。
“刚才熬高汤用的食材，本身都是鲜味非常浓郁的，而且鲜味比较容易被激发出来。”
“而且鲜味的来源不只有谷氨酸一种，像是一些有机酸，有机碱，都能作为鲜味的来源。”
“酱油和蚝油中的有机酸和有机碱比较多，这汤喝起来才会口感浓郁，层次分明。”
林一凡尽量用比较通俗易懂的话给他们解释道。
本网站为网友提供小说上传储存空间平台，为网友提供在线阅读交流、txt下载，平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现，无人工干预，本站自身不编辑或修改网友上传的内容（请上传有合法版权的作品）
如发现本站有侵犯权利人版权内容的，请向本站投诉，一经核实，本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理