颜思茜看着眼前的一堆菜，都眼花缭乱了，只能求助道。
“好好好，我来教教你们。”
“放菜确实是有顺序的，要趁汤烫的时候将生片烫熟，再下鹌鹑蛋，最后下蔬菜和米线。”
“顺序要搞对，要是先下米线，温度不够，肉就烫不熟了。”
方启明夹起一片肉放进汤中，然后按照他说的顺序，把其他食材也放了进去。
最后，他用一双筷子，挑起一大筷子米线，慢慢放进了碗中，就像过桥似的，这也是过桥米线中过桥二字的由来。
“看起来还不错的样子，那我就不客气啦，先来尝尝吧。”
颜思茜看着碗中的各种食材，食指大动，端起碗就想先喝口汤。
“别喝！”
“停下！”
方启明和林一凡见状，同时说道。
然而，两人说话的时候还是迟了，颜思茜的嘴唇已经碰到了汤汁。
“啊……”
只听一声惨叫，颜思茜连忙把碗给放了回去，嘶嘶地呼着气。
“这汤一点热气都没有，怎么这么烫啊。”被烫到舌头的颜思茜，说话的声音都有些变了。
“这是过桥米线，汤里面的热气被鸡油给盖住了，你真以为就不烫了啊。”
林一凡闻言，没好气道。
他没想到，颜思茜居然也会像林巧儿那个傻丫头一样冒失。
林一凡刚才可是看的清清楚楚，带着血色的肉片，刚放进汤里面，就变成了粉色，足见汤汁有多么的滚烫。
颜思茜竟然直接喝汤，不被烫到才奇怪了。
“我又不知道这是过桥米线。”颜思茜很是委屈地说道。
她和曾清婉只是过来凑热闹，哪里知道这是什么东西。
“吃过桥米线最重要的事情，就是要知道这个碗有多烫。”
“鸡油封面，汤
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