“好啦,我现在就倒总行了吧。”
曾清婉被逼急了,用勺子舀起锅中的酒糟,直接倒进了装着蛋液的盆中。
“哗啦……”
淡黄色的蛋液,被滚烫的水一冲,瞬间便开始凝固起来。
蛋香味混合着酒糟的清香,一种香甜的气息扑鼻而来,嗅觉的刺激让曾清婉忍不住呆了呆。
“快点用勺子搅拌,不然这些蛋液就都凝固在一起了。”
见曾清婉这时候居然在发呆,一旁的林一凡急忙说道。
要是蛋液凝固在一起了,不好看不说,滋味上也会差上不少,那就可惜一道美味了。
“哦,知道了。”
曾清婉反应过来,立马就将勺子伸进去,快速地搅拌起来。
蛋液在曾清婉的迅速搅拌之下,散成了一片片的蛋花。
淡黄色的蛋花和晶莹剔透的酒糟混合在一起,赏心悦目,看起来就像是一件艺术品。
“不要再搅了,加点蜂蜜,我们趁热开始喝吧。”
林巧儿跑去把装着岩蜂蜜罐子拿过来了,打开之后美滋滋地说道。
酒糟本来就有一股子甜味,加上蜂蜜之后,肯定能甜到心里去。
林一凡见林巧儿如此奢侈,眼皮子跳了跳,不过也没说什么。
她们喜欢喝就喝好了,好歹他现在也算是月入百万的人,不差这一口蜂蜜。
“呼,好了,我的酒糟冲蛋总算是完成了。”
看着盆中的酒糟冲蛋,曾清婉长松了一口气,简直是成就感满满。
她只看她奶奶做过一次酒糟冲蛋,还是在好几年前看的。
现在自己做,她生怕自己做不好。
好在酒糟冲蛋做起来确实简单,直接一次成功了。
“大家快来吃吧,味道应该还不错的。”
曾清婉往盆中加了一些蜂蜜,再搅拌了一番,就招
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