孙武听到许一山说,需要他快递三十斤茶油去燕京,二话没说当即满口答应。
许一山谁也不找,单找孙武,在于之前闲聊时,得知孙武老家正是茅山县盛产茶油的地方。
茶油这东西,前些年并没现在这么风光,只是作为一种食用油的补充存在。茶油脱胎换骨,在于有专家研究的结果。
专家精心研究,得出一个惊天结论。在所有食用油当中,茶油是最适合人体吸收的油脂。而且吃油具有很强的抗疫能力,能免疫许多种人体常见的疾病。
再说直白一点,茶油能抗癌、防癌、治癌。
单此一点,就能秒杀所有油脂。
现在的人,最在乎的就是身体健康问题。只要有益于身体,人们便会趋之若鹜。
仿佛是一夜之间,茶油的身价便翻了几个跟头,成了一种奢侈品一样的东西。
老孙孙武的老家土地与别处的土地不一样,满山都是黄泥。
这种泥土最适合茶油林的生长,甚至都不用施肥,便能长出漫山遍野的灌木丛出来。
老孙说,他们老家茶油丰产鼎盛时期,家家户户都用大缸装油。每家至少有两缸以上,换算成数量,都在五百上千斤左右。
且他们在压榨茶油的时候,有两种不同的方法。
打算换钱的茶油,一律采用机制压榨。而自己预备吃的油,绝对使用古法压榨。
古法压榨过程很繁琐,很费力气。需要将茶籽卡在一个铁制圆环里,上压榨机。
压榨机是一根巨大的古木,中间掏空,恰好能装下铁环。中间留出一个楔子,将楔子打入铁环中,需要四五个壮汉,一起擂动另一根巨木,一下一下将楔子打进去,将油挤压出来。
压榨方法的不同,决定优品质量的高低。但凡是古法压榨出来的茶油,格外香,格外清。存放百年,品质不变。
许一山要的,就是古法压榨的茶油
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